Louis Vuitton, Chanel, Jacquemus : quand l'hospitality s'installe dans nos assiettes 🥃🧉

🍧🍝Les Maisons de Luxe investissent plus que jamais l'univers de la gastronomie. L'été 2024 a vu apparaitre de nombreux restaurants éphémères, notamment dans le sud de la France ou à Paris. Mais aujourd’hui, les Maisons de Luxe ne se contentent plus d’offrir des expériences temporaires. De plus en plus de marques créent des concepts de restaurants et s’installent dans des lieux stratégiques, avec la volonté de s’y ancrer durablement.

L’ouverture de ces établissements haut de gamme permet non seulement d’étendre l’univers de la marque, mais aussi de raconter des histoires et d’offrir aux clients une véritable immersion dans son esprit. Cette convergence vise particulièrement à attirer la génération Z, en quête d'expériences authentiques et uniques.

Restaurant / café Maisons de Luxe - Luxurytail

Voici 4 uses cases de Maisons de Luxe qui ont ouvert leur restaurant

• Restaurant Beige CHANEL 

Niché au cœur du flagship Chanel à Tokyo, ce restaurant unique au monde incarne l’essence de la Maison Chanel : raffinement, exclusivité et élégance. La carte, signée par le célèbre chef étoilé Alain Ducasse, propose une expérience gastronomique qui marie subtilement la cuisine française à des ingrédients japonais soigneusement sélectionnés, créant un dialogue culinaire entre deux cultures d'exception.

Le décor du restaurant reflète les codes de Chanel, avec des tons sobres et épurés, alliant modernité et sophistication. Pour prolonger l'expérience, les clients peuvent également se rendre sur la terrasse adjacente, baptisée “Le Jardin de Tweed”, un espace intimiste où l’on peut savourer champagne et cocktails dans une ambiance élégante et décontractée.

Ce lieu rare et prestigieux est une véritable invitation à découvrir l’art de vivre selon Chanel, dans un cadre où gastronomie et design s’entrelacent harmonieusement.

Restaurant Beige Chanel Tokyo - Luxurytail

• Restaurant Ralph Lauren 

Ralph Lauren ne se limite pas à la mode, il invite également son Art de vivre à travers une collection de restaurants d’exception répartis aux quatre coins du globe :

• The Polo Bar - New York

• RL - Chicago

• The bar at Ralph Lauren - Milan

• Ralph’s - Paris

• Ralph’s bar - Chengdu

Chaque établissement reflète l’esthétique intemporelle et élégante de la marque Ralph Lauren, où chaque détail, du décor à la vaisselle, incarne son style iconique. Ces restaurants proposent une cuisine américaine raffinée, mettant en avant les plats préférés de Ralph Lauren lui-même, comme les hamburgers gourmets, les steaks ou encore les salades généreuses, le tout préparé avec des ingrédients de qualité.

À Paris, Ralph’s, installé dans une cour pavée typiquement parisienne au sein d’un hôtel particulier du Boulevard Saint-Germain, offre une expérience unique mêlant charme parisien et art de vivre à l’américaine. Ce cadre enchanteur en fait un lieu incontournable pour les amateurs de raffinement et de gastronomie.

Certains lieux se distinguent également par leur code vestimentaire strict, en adéquation avec l’ambiance sophistiquée et exclusive qu’ils offrent. Chaque visite devient une véritable immersion dans l’univers Ralph Lauren, mêlant gastronomie et lifestyle avec élégance.

Restaurant Ralph Lauren - Luxurytail

• Restaurant Louis Vuitton 

Pour la deuxième année consécutive, la Maison Louis Vuitton a ouvert les portes de son restaurant au White 1921 Hotel, situé à deux pas de sa boutique emblématique au 48, rue François Sibilli, à Saint-Tropez.

En 2022, le restaurant avait été inauguré sous la direction du chef étoilé Mory Sacko, connu pour sa cuisine audacieuse fusionnant les influences africaines, japonaises et françaises. Cette première édition avait marqué les débuts de Louis Vuitton dans la gastronomie, avec un concept novateur célébrant l’art du voyage et des saveurs.

Cette année, la Maison a confié la carte à un duo exceptionnel : le chef triplement étoilé Arnaud Donckele et le chef pâtissier Maxime Frédéric. Ensemble, ils mettent en lumière les richesses de la Méditerranée dans un cadre raffiné, habillé de teintes corail et du célèbre monogramme Louis Vuitton. Chaque plat reflète une recherche de perfection et un respect des produits locaux, sublimés par leur savoir-faire.

En parallèle de cette expérience gastronomique, les visiteurs peuvent également découvrir la collection estivale LV By the Pool au sein de la boutique voisine et profiter d’un cadre élégant pour se détendre et vivre pleinement l’art de vivre Louis Vuitton.

Restaurant Louis Vuitton Saint Tropez - Luxurytail

• Restaurant Maison Alaïa X We Are ONA 

La Maison Alaïa, en collaboration avec We Are Ona, créateur d’expériences culinaires, lance un concept inédit qui fait dialoguer mode et art culinaire : "La Table Alaïa". Ce projet vise à élargir les horizons de la Maison en tissant des liens entre son univers et d’autres champs artistiques, offrant ainsi une expérience immersive unique.

Imaginée sous la direction de Pieter Mulier, directeur artistique d’Alaïa, et réalisée par le talentueux chef Jules de Saint Cyr, cette table exclusive réunit une poignée d’invités triés sur le volet. Ensemble, ils partagent un menu signature, conçu comme une œuvre d’art éphémère, où chaque plat traduit l’essence de la Maison et son raffinement intemporel.

"La Table Alaïa" n’est pas seulement un dîner, mais une célébration de la créativité, où les mondes de la mode, de la gastronomie et de l’art se rencontrent pour offrir un moment rare et mémorable. Cette initiative illustre parfaitement l’esprit visionnaire d’Alaïa et son désir de transcender les frontières traditionnelles.

Restaurant Alaïa X We Are Ona - Luxurytail

Les Maisons de Luxe vont au-delà des expériences éphémères en installant leurs restaurants dans des lieux stratégiques et durables. Ces établissements permettent de vivre pleinement l'univers de la marque, tout en offrant des moments uniques et immersifs. Pour ceux qui recherchent une expérience à la fois gastronomique et sensorielle, ces restaurants sont une belle façon de découvrir un Luxe moderne et authentique.

Février 2025